ERASMUS – Venue d’experts italiens

28 Mai ERASMUS – Venue d’experts italiens

Nos experts-invités italiens sont venus au lycée Senez cette semaine grâce au financement Erasmus+ pour se former professionnellement, rencontrer nos professeurs de cuisine, observer nos pratiques professionnelles et nos méthodes d’enseignement mais aussi partager leur savoir-faire et dispenser des formations de cuisine italienne à nos élèves. Est né de cette collaboration ,un projet de concours franco- italien de cuisine qui se déroulera dans notre belle région Hauts-de-France labellisée Région européenne de la gastronomie en 2023. Beaucoup de nos élèves ont pu, au travers des master-class développer leurs compétences transversales, telles que les capacités de communication, la maîtrise de la langue, l’esprit critique, la résolution de problèmes et les compétences interculturelles . Une belle façon de créer des liens et de relever les défis d’aujourd’hui et de demain.#lyceesenez#erasmusplusproject#matera#rome#villasantamaria#hautsdefrance#heninbeaumont#gastronomy