08 Oct erasmus….. encore
C’est parti pour 1 mois de stage ! Depuis une semaine, Luc a commencé le service en salle et Mathéo la cuisine. Ils poursuivent le partenariat Erasmus avec le Radisson Blu Palace Hôtel de Spa, une station thermale en Belgique francophone.Ils peuvent apprécier les décors très clivants dans les rues : statues en l’honneur de l’exposition de l’artiste catalan Joan Miró et préparation de la journée de la Défense.Mais par-dessus tout, ils pourront bénéficier de l’encadrement de Mme Lola CHAPELIER (tutrice de Luc, responsable restauration) et M. Jean-Pierre LITT (chef cuisinier).

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